Quienes Somos

pulgar verde

El restaurante  SA BARCA, lleva abierto desde el año 2010.

 

Desde enero de 2017 lleva la dirección fernando Terrasa con la ayuda de su hijo Guillermo Terrasa

 

Nacido en Uruguay, hijo de mallorquines con raíces de Valldemossa.

 

Trabajamos con entusiasmo en un ambiente familiar que pretendemos conservar.

 

Nos gusta conquistar y preservar a nuestros clientes.

 

Sin ambiciones  de cobrar nunca de mas, sino todo lo contrario.

 

Nos gusta superar las expectativas de los clientes.

 

Nuestra filosofía y esmero nos ha permitido llegar con éxito a nuestras metas.

En este proyecto del restaurante Sa Barca, sabemos que el éxito solo lo podremos conseguir en equipo, trabajando en conjunto, por un objetivo común.

 

Esto es lo que esperamos  de nuestros trabajadores.

 

Trabajar cuidando a nuestros clientes, respetando nuestras normas y afianzando una estrecha relación de respeto y compromiso mutuo.

 

El Cliente, su opinión y sus sensaciones,  lo son todo.

Objetivos de la Empresa

Escritorio

Trabajar en buen ambiente.

Con fuertes convicciones de trabajo en equipo y compañerismo.​

 

Cuidar y mimar al cliente al máximo.

 

Cuidando mucho su atención y su opinión.

 

Siendo francamente agradecidos con todas las personas que entran en nuestro restaurante.

 

Buscamos siempre el trato bueno y cercano.

 

El fidelizar clientes.

Fidelizarlos con buena comida, calidad en todos los productos, precios razonables, y un buen servicio.

Que cada empleado, tenga claro sus funciones, también sus obligaciones, las normas y protocolos y que esperamos de ellos.

 

Pretendemos ser amables y agradecidos con nuestros clientes, pero también siempre con nuestros empleados.

La Cocina

Ingredientes para batidos

El trabajo de la cocina es primordial.

Que los cocineros trabajen en silencio y sin agobios es la clave para evitar errores.

Los camareros están al servicio de los cocineros.

Es responsabilidad de las camareros leer bien las comandas, hablar poco en la cocina,

en el pase y no equivocarse a la hora de llevar los platos.

Estar siempre, muy pendientes del timbre.

A la hora de trabajo, no hablar más de lo necesario a los cocineros.

Leer, tachar y no equivocarse.

Leer, tachar y no equivocarse.

Hacer las comandas siempre con letra muy clara.

Los camareros ayudan a la cocina en varios factores primordiales, que facilitan el trabajo y la velocidad a la hora de servir bien a los clientes.

TripAdvisor

Escribiendo en un ordenador

Las opiniones en el portal Trypadvisor, pueden constituir un aumento del 50% del volumen de trabajo mensual.

 

Las opiniones son importantísimas, por esa razón hay que tener mucho cuidado a la hora de los errores como a la hora de las sensaciones.

 

Pedir las opiniones a las clientes contentos es imprescindible y obligatorio.

 

En todas las mesas que han comido bien y están contentos, debéis pedir, por favor, si nos pueden dejar un buen comentario.

 

Esto no es opcional, forma parte de las obligaciones y normas del restaurante.

 

Solo queda a criterio del trabajador a quien pedirle y a quien evitarla, pero recuerda que debes pedir opinión a un mínimo de 10 o 15 mesas diarias.

En el 2017 tuvimos casi 22.000 visitas consultando las opiniones y las experiencias de nuestros clientes.

El Cliente

Almuerzo en un restaurante.

El cliente lo es TODO

 

Vivimos, comemos y dependemos, no solamente de todos los clientes, que entran al restaurante, sino de la opinión con la que ellos se van y transmiten a todo su entorno.

 

En el restaurante no solo tratamos de que no hayan errores con los clientes sino que, es muy importante para nosotros, cuidar todas las sensaciones.

 

Entendemos como SENSACIONES:

 

Al entrar recibirlos de inmediatos con una respetuosa bienvenida.

 

Atenderlos con amabilidad en todo momento.

 

Explicarles con delicadeza el sistema de la pescadería para que no se sientan incómodos o perdidos.

 

Tener precios razonables y alta calidad en los productos.

 

Acercarnos por la mesa constantemente para asegurarnos de que no necesitan nada.

Cuidar las sensaciones de orden, higiene y limpieza (cubertería),  sala, uniformes, baños, etc.

 

Despedirlos siempre con amabilidad hasta la puerta deseando volverles a recibir pronto.

 

Cuidamos al cliente y su opinión.

 

Nuestro objetivo es que el cliente vuelva, no es suficiente con que haya venido una vez.

 

Ante cualquier crisis, lo resolveremos de inmediato, con empatía comprenderemos al cliente y no dejaremos jamás que se vaya disgustado con nosotros.

 

Advertir, es una buena herramienta que tenemos para evitar disgustos de los clientes.

(cuanto tarda la paella, si dará sol en su mesa, si cerramos a tal hora, etc.)

Como hemos explicado reiteradamente a lo largo de todo el protocolo de SA BARCA,

la atención al cliente, cuidar su opinión y sus sensaciones es nuestra prioridad.

 

Si no estás dispuesto a cumplir estas normas al pie de la letra  es mejor que abandones hoy este sitio.

 

Solamente tienes trabajo entre nosotros si eres capaz de entender, comprender y cuidar a los clientes como nosotros, por encima de todo, y por encima de todas las otras obligaciones que tienes en el restaurante.

 

Siempre debe haber un camarero en la sala para recibir al cliente.

 

Jamás puede estar la sala sola.

Vivimos, comemos, trabajamos y existimos, gracias al cliente, a su opinión , a sus sensaciones y a todo lo que diga de nosotros.

 

Nuestro mejor cliente es aquel que ya está pensando en volver.

 

Ese es nuestro objetivo.

Muy Importante

Restaurante

Los clientes lo son todo para nosotros.

Atenderlos, con amabilidad y respeto.

Nos dirigimos a los clientes de USTED.

Estar muy atentos al cliente en todo momento y que jamás se levante a pedir nada.

Hablar durante el servicio lo justo y siempre en voz baja y de forma discreta.

Ser un buen vendedor  de vinos

EL CLIENTE LO ES TODO!

 

Atención exquisita al cliente (sonrisa, bienvenida y despedida al cliente hasta la puerta)

 

No está permitido el uso del móvil en la jornada laboral. Ante una urgencia preguntar a Fernando.

 

No dejar la sala nunca JAMÁS sola.

 

No equivocarse en el número de mesa (ni a la hora de llevar comida ni a la hora de anotar bebidas).

 

Cuidado a la hora de sacar comida, leer y tachar bien.

 

Hablar poco y en voz baja.

 

Vender postres siempre, en todas las mesas, según protocolo (no se ofrecen, se llevan 2 canastos por camarero)

 

Mantener el orden constantemente en todo, especialmente de las neveras, botellas, limpieza  y el office.

Cuidar el uniforme y las herramientas de trabajo.

 

Fichar correctamente al entrar y salir.

 

Prohibido llevarse nada del restaurante (ni tuppers , ni comida ni bebida).

 

Cualquiera de estas faltas se considera grave y es objeto de sanción y apertura de un parte.

 

Pedir opiniones en Trypadvisor en todas las mesas en las que estamos seguros que han quedado satisfechos.

Simpatía con clientes.

 

Los clientes lo son TODO.

 

Concentración.

 

Hablar poco y en voz baja.

 

Leer bien y escribir claro.

 

Saber perfectamente los números de mesas.

 

No equivocarse jamás con las mesas a la hora de llevar comida o de apuntar bebidas.

 

Apuntar todo antes de llevarlo.

 

Mima al cliente e invitaciones.

 

Opiniones en TRIPADVISOR OBLIGATORIO.

 

Estar pendientes de la pescadería y de avisar el número de la mesa.

 

Golpes a los platos, cuidar el material y la vajilla.

No dejar jamás el salón solo.

 

Siempre, recibir y despedir con amabilidad a los clientes.

 

No llevarse comida ni tuppers.

 

Mantener el orden de todo siempre.

 

Colocar las sillas primero y después limpiar la mesa.

 

Galidones limpios y colocados en sus sitios asignados.

 

Entrar comandas de inmediato.

 

Atentos al timbre de inmediato.

 

VENDER POSTRES según protocolo SIEMPRE.

 

RANGOS y sus responsabilidades.

 

Neveras siempre BIEN cerradas.

Estudiar, saber y respetar los protocolos.

 

Guarda tus opiniones.

 

Si necesitas hablar o comentar un problema, habla a solas con fer.

Trabaja con compañerismo y equipo.

 

Lee muy bien las comandas antes de sacar comida.

 

Lleva siempre, platos hondos, cucharas o todo lo que necesite el cliente.

 

Pasa constantemente por las mesas asegurándote de que no quieren pedirte nada.

 

Sirve las paellas de forma ágil y limpia.

 

En mesas de dos personas intenta dejar la paellera encima de su mesa.

Recuerda que es tan importante, el cliente, su opinión y sus sensaciones.

 

Habla de forma discreta  en las mesas y con los clientes. Poco, formal y en voz baja.

 

No olvides pedir opiniones en Tripadvisor.

 

No remontamos, ni hacemos  cubiertos, ni copas mientras hayan clientes para atender.

 

Los clientes no pueden esperar, las tareas sí!

 

Pasa por las mesas para vender bien, mas vinos, refrescos o aguas.

 

Aplicate  para vender postres!

 

Cuidado en la cocina, siempre lee bien, habla poco, no molestes  a los cocineros con voces y comentarios. Discreción, concentración  y seriedad

Faltas Muy Graves

libros verdes

Faltas consideradas MUY GRAVES.

Determinados errores,  los consideramos muy graves.

 

Siendo razones para abrir parte disciplinario, sanciones o motivo justificado de despido.

 

Es muy importante que comprendas para que has sido contratado, cuales son tus funciones y obligaciones, y que actitudes o errores no se contemplan jamás en Sa Barca.

 

Es muy importante para nosotros hacerte saber, y enseñarte nuestros sistemas, como también dejar claro que errores o actitudes están fuera de nuestro contrato y no estamos dispuestos a permitir nunca.

Tenemos muy claro lo que queremos en nuestro negocio y también muy claro lo que no queremos .

 

Teniendo en cuenta que

 

1) somos un negocio, que

 

2) el cliente lo es todo  siempre y

 

3) que mantener el buen ambiente de equipo y respeto es fundamental para nosotros.

No olvidemos nunca que somos un negocio y estamos abiertos para ganar dinero y clientes.

 

Que el cliente, su opinión y sus sensaciones, lo son todo. Todo siempre y ante cualquier situación.

 

Conocer  los protocolos y trabajar respetando nuestros sistemas, normas, ideas y estrategias es una obligación.

 

Mantener el buen ambiente de trabajo, disciplinas y compañerismo siempre.

Estudia y aprende nuestros protocolos.

 

El ignorar alguno de los puntos, no te exime de responsabilidad.

 

Comprende que el cliente, su opinión y sus sensaciones  lo son todo para nosotros SIEMPRE.

 

Puntualidad extrema.

 

Uniforme impecable.

 

Peinado y maquillaje impecable siempre.

 

Delantal abridor olvidarse de las herramientas de trabajo.

 

Faltar al trabajo, y encima sin tiempo suficiente para buscar un compañero o remplazo para sustituirlo.

 

Faltar un Domingo o festivo.

 

Hablar mal de cualquier compañero o del trabajo.

 

No estar atentos al comedor ni, a la entrada de nuevos clientes .

 

Dejar el salón solo.

 

No recibir ni despedir amablemente a los clientes.

 

Llevar pan y alioli a mesas que no han pedido aun su comanda! GRAVISIMO

Recibir una queja de un cliente sobre tu actitud o respuestas…

 

Todo olvido, descuido o error en las mesas.

 

Hablar en tono alto, incomodando a clientes y compañeros.

 

Hacer corrillos en la sala.

 

Llevar a alguna mesa, cualquier cosa sin que haya sido apuntada en caja previamente.

 

Escribir siempre con letra clara e imprenta.

Faltas muy graves con respecto a las comandas y comidas.

 

Leer bien las comandas antes de coger los platos.

 

Solo borrar de la comanda lo que te quepa en las manos.

 

Nunca tachar rápidamente sin leer.

 

Nunca tachar cosas que no te lleves en ese mismo instante.

 

Leer bien claro a qué mesa corresponde cada plato.

 

Confirmar muy bien los números de las mesas del salón.

 

No equivocarse jamás en llevar platos equivocados a mesas .

 

No llevar a las mesas los postres según el protocolo.

 

No hacer un uso responsable de los materiales, genero o suministros.

 

No cuidar la vajilla, dar golpes o estropear el material de trabajo.

 

No reciclar según protocolo

PROHIBIDO el uso del teléfono móvil

 

Olvidarse de pedir opiniones en Tripadvisor.

 

Salir a fumar durante la jornada laboral.

 

Tirar colillas en las inmediaciones del restaurante.

 

Beber, comer o consumir cosas en el restaurante que no sean las asignadas a los trabajadores.

 

Llevarse comida, bebidas, o tuppers con cualquier cosa del restaurante.

 

Entrar o salir sin fichar correctamente.

Video Vigilancia

Vigilancia seguridad

SONRIE te estamos filmando.

 

Por tu seguridad y la nuestra.

El restaurante cuenta con un sistema de seguridad y

video vigilancia las 24 horas.

 

Cámaras de alta definición nos ayudan a salvaguardar la seguridad del restaurante en todo momento y el comportamiento de clientes y trabajadores.

 

  • El control sobre las mesas y clientes,

  • las neveras y expositores,

  • la vitrina de pescado,

  • la caja y el bote como también, 

  • la actitud de todas las personas,

  • en todas las dependencias del restaurante.

Ante un Robo

Parche de policía

No queremos bajo ningún concepto que nuestro personal o familia, 

sufra ningún daño ante ninguna situación violenta que ocurra en el restaurante.

 

No oponer resistencia,

apartarse y dejar que la policía,

más adelante, se ocupe de resolver lo que ocurra.

 

No enfrentarse jamás a ninguna persona violenta que intente robar o asaltarnos.

 

Nuestras vidas y seguridad están por encima de todo.

Reciclaje

Las botellas de reciclaje

Es obligatorio y objeto de multa el no reciclar correctamente nuestra basura.

 

CARTÓN

CRISTAL

OTROS

 

 

Muy importante,

no tirar NUNCA cartones en la basura,

ni cristales tampoco.

 

Para ambos, tenemos contenedores específicos.

Reparto a Domicilio

Salida del rectángulo

Es responsabilidad del REPARTIDOR , cualquier error que ocurra al cliente con su comida en casa.

Por ese motivo el repartidor tiene que supervisar personalmente , todos los pasos previos que han habido antes de cada pedido.

 

  • Comprobar el pedido.

  • Comprobar el nombre con la comanda.

  • Comprobar que lo que hay dentro de cada, caja corresponde con el pedido.

  • Comprobar dirección exacta, con código postal.

  • Ante la duda, llamar al cliente y pedir ubicación.

  • A pesar de que la encargada le facilite la ubicación, debes comprobarla.

  • Comprobar que en el tiket, se esta cobrando todo correctamente.

  • Comprobar que llevas cambio y los tpv cargados, con papel de recambio.

  • Todas las cajas de Sa Barca, deben llevar 2 flyers siempre.

5 minutos antes de llegar a casa del cliente, llamarle por teléfono y pedirle amablemente , que debido a que llevamos varias paellas , si nos pueden esperar en la puerta para hacer la entrega ágilmente.

Avisar al cliente si van a preferir Paellera ( que es lo que recomendamos) o si prefieren cajitas descartables.

 

Recordarles a los clientes que nosotros no pasamos a recoger las paelleras. Las paelleras se pueden devolver en el restaurante o en su casa en el siguiente pedido a domicilio. 

Cada día antes de terminar la jornada, todas las paellas deben siempre ser recogidas y entregadas en el restaurante SIEMPRE.

ENTREGAS A DOMICILIO

LAS HACEMOS DESDE 3 ORIGRNTRS DIFERENTES:

  1. Conformar si la entrega es de Restaurante SA BARCA, usar cajas de Sa barca con flyers.

  2. Si el pedido es NEUTRO, usar cajas blancas.

  3. Si el pedido es de LA MEJOR PAELLA DEL MUNDO, entregarlo en su caja con Logotipo.

ATENCIÓN; Todas las multas son responsabilidad de los repartidores. Las que son de dinero y las que son de pérdida de puntos.

Siempre respeta todas las señales de tráfico con máxima responsabilidad.

Recuerden los repartidores de LLAMAR AL CLIENTE 5 MINUTS ANTES DE LLEGAR, NO APARCAR,ENTREGAR LAS PAELLAS VOLANDO, SIN ENREDARSE.  

Camarero Vende Bien!

waitering

El buen camarero es aquel que atiende perfectamente  a los clientes,

cumple todas sus obligaciones pero además,

sabe vender bien, vinos, postres, etc.

reportándole a la empresa un beneficio extra gracias a su simpatía y capacidad de vender.

No solo se lleva comida de un sitio a otro, también vendemos bien, bebidas, vinos, postres, etc.

Principales Errores

Sobre el Sistema

Escritorio organizado

Estos son algunos de los errores que suelen cometer los nuevos trabajadores.

se desconcentran.

 

Llega siempre con tiempo de aparcar y estar preparado 5 minutos antes de la hora convocada.

 

No olvides nunca tu abridor y herramientas de trabajo.

 

Ficha siempre al entrar y salir.

 

Equivocarse en los números de las mesas implica consecuencias siempre muy malas para el servicio.

 

Cuidado con los números de las mesas.

 

Jamás saques nada de comida sin haberlo tachado previamente de forma correcta en la cocina.

 

Llevar o servir a una mesa cualquier bebida, refresco o vino sin haberlo apuntado previamente.

Escribe siempre de forma muy clara e imprenta.

 

Mantener neveras bien cerradas.

Estar muy pendientes del timbre.

 

Estar muy pendientes de la pescadería.

 

No dejen nunca la sala sola o descuidada.

 

El cliente es lo primero.

 

Guarda tus opinione

Simpatía con clientes.

 

Los clientes lo son TODO.

 

Concentración.

 

Hablar poco y en voz baja.

 

Leer bien y escribir claro.

 

Saber perfectamente los números de mesas.

 

No equivocarse jamás con las mesas a la hora de llevar comida o de apuntar bebidas.

 

Apuntar todo antes de llevarlo.

 

Mima al cliente e invitaciones.

 

Opiniones en TRIPADVISOR OBLIGATORIO.

 

Estar pendientes de la pescadería y de avisar el número de la mesa.

 

Golpes a los platos, cuidar el material y la vajilla.

No dejar jamás el salón solo.

 

Siempre, recibir y despedir con amabilidad a los clientes.

 

No llevarse comida ni tuppers.

 

Mantener el orden de todo siempre.

 

Colocar las sillas primero y después limpiar la mesa.

 

Galidones limpios y colocados en sus sitios asignados.

 

Entrar comandas de inmediato.

 

Atentos al timbre de inmediato.

 

VENDER POSTRES según protocolo SIEMPRE.

 

RANGOS y sus responsabilidades.

 

Neveras siempre BIEN cerradas.

Estudiar, saber y respetar los protocolos.

 

Guarda tus opiniones.

 

Si necesitas hablar o comentar un problema, habla a solas con fer.

Trabaja con compañerismo y equipo.

 

Lee muy bien las comandas antes de sacar comida.

 

Lleva siempre, platos hondos, cucharas o todo lo que necesite el cliente.

 

Pasa constantemente por las mesas asegurándote de que no quieren pedirte nada.

 

Sirve las paellas de forma ágil y limpia.

 

En mesas de dos personas intenta dejar la paellera encima de su mesa.

Recuerda que es tan importante, el cliente, su opinión y sus sensaciones.

 

Habla de forma discreta  en las mesas y con los clientes. Poco, formal y en voz baja.

 

No olvides pedir opiniones en Tripadvisor.

 

No remontamos, ni hacemos  cubiertos, ni copas mientras hayan clientes para atender.

 

Los clientes no pueden esperar, las tareas sí!

 

Pasa por las mesas para vender bien, mas vinos, refrescos o aguas.

 

Aplicate  para vender postres!

 

Cuidado en la cocina, siempre lee bien, habla poco, no molestes  a los cocineros con voces y comentarios. Discreción, concentración  y seriedad

Clientes BNI

Sobre el Sistema

Partido de cena de lujo
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Fernando y Restaurante Sa Barca, forman parte de un grupo  de  mas   de 70 empresas  amigas.

 

Realizamos en conjunto estrategias de marketing y apoyo.

 

Ayudamos y colaboramos entre nosotros de muchas maneras con confianza y compromiso.

 

El trato, la experiencia y el servicio que les ofrecemos a los amigos de BNI,

son de máxima importancia.

 

Ellos nos envían clientes y amigos, por lo que debemos siempre estar a la altura de la confianza que depositan en nosotros.

 

Su experiencia, sea mala o buena será comentada y divulgada.

 

Cada mérito o error en BNI, tiene siempre gran repercusión.

 

Esta es la razón de tener especial atención en las mesas BNI.

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Tarjetas VIP. Todos los miembro de BNI tiene tarjeta vip y descuentos de un mínimo del 7% y mas detalles .

 

Sensaciones BNI. La opinión y sensaciones que ellos sientan con nosotros , son nuestra máxima preocupación .

Ellos confían en nosotros, y nosotros no podemos fallarles nunca.

 

Mesa BNI, son todas las de los amigos directamente pero, también y muy especial,  la de cualquiera de los familiares o recomendaciones que ellos nos envían.

Han dado la cara por nosotros, es mucho mas que una obligación, superar las expectativas que han puesto en nuestro restaurante.

Reservas BNI. Intentaremos darles a los amigos de BNI las mejores mesas, amplias, cómodas  y junto a las ventanas.

 

Servicio BNI. Queda claro que son amigos y clientes de máxima preocupación para Fernando.

 

Comandas BNI. Especificaremos en las comandas si son BNI, y las adelantaremos y vigilaremos en especial, que todos sus platos están saliendo a tiempo y en orden. 

Vigilando que todo  salga rápido y bien.

Menú BNI. Un menú especial para los amigos de BNI. 

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El Trabajo y la Comunicación

Sobre el Sistema

Vajilla

El éxito del trabajo en un restaurante es trabajar en equipo.

 

Ser muchos camareros, no es ser un equipo.

 

Un equipo lo forman, las ideas, la organización y todo se logra

con  ESTRATEGIAS y mucha comunicación entre los camareros.

 

Hablar mucho no es buena comunicación.

 

Hablar y organizar lo importante, escuchar con atención y aplicar las estrategias, eso si es buena comunicación.

 

 

Dependiendo de la cantidad de reservas y trabajo previsto,

podemos clasificar los días de trabajo con diferentes niveles dificultad.

 

Todos requieren organización.

NIVEL 1  (Días comunes, diario entre semana)

NIVEL 2  (Sábados o días con reservas varias reservas)

NIVEL 3  (Grandes reservas , menús de grupos o Banquetes)

NIVEL 4  (Domingos y festivos, casi pleno de reservas)

NIVEL 5  (Máxima Alerta. 1 de enero, día de la madre, navidad, noche vieja)

Organizarse

Sobre el Sistema

Cocina del Chef

Una reunión de 5 minutos es suficiente para organizarse mejor y duplicar la eficacia.

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Restaurante

PREPARACIÓN DEL SERVICIO

Reparto de tareas

 

  • Abrir

  • Barrer.

  • Fregar.

  • Montar mesas.

  • Hacer Baños.

  • Cortar limones.

  • Ambientadores.

  • Preparar el Office.

  • Aliolis y aceitunas.

  • Paneras.

  • Café.

  • Poner Pan.

  • Sacar material.

  • Platos.

  • Preparar Cubiteras.

  • Reponer Manteles.

  • Revisar las mesas y los montajes.

  • Abrir vinos Casa.

  • Sacar Postres.

  • Revisar libro de Reservas.

  • Montar reservas.

  • Encender Luces.

  • Encender Música.

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DURANTE EL SERVICIO

Reparto de tareas.

 

  • Dividir la sala.

  • Reparto de rangos.

  • Reparto de funciones.

  • Atender la Puerta.

  • Coger el téfono.

  • Sentar reservas.

  • Todos atentos a Pescadería.

  • Todos atentos al timbre.

  • Ocuparse de Grupos, o mesas especiales.

  • Mimo a clientes especiales.

  • Control paellas para llevar. (entrarlas en cocina, preparar cajas, limones y tikets).

  • Atentos al pan.

Tabla luz de las velas

RECOGIDA Y REMONTAJE

Reparto de tareas

 

  • Remontar.

  • Hacer copas.

  • Hacer cubiertos.

  • Sacar Material.

  • Barrer.

  • Fregar.

  • Hacer los baños.

  • Preparar en Office.

  • Tirar las Botellas.

  • Recargar Cámaras.

  • Recargar Vinos.

  • Cargar TPV.

  • Tapar pescadería.

  • Entrar Plantas y Banderas.

  • Apagar Luces, Teles  y Música.

  • Cerrar.